宮崎ブランドポークの赤身と脂身の独自の黄金比でブレンド。
肉を練り上げる事で肉本来の甘みが口いっぱいに広がります。

練りあがった肉に隠し味で味噌を溶かしこんで作ったこだわりのオリジナル餃子ソースをたっぷり練り込みコクと旨みをプラス。

最後に宮崎産のキャベツをたっぷり混ぜ合わせる事でキャベツの食感も楽しめる餃子に仕上がりました！

皮には高級小麦粉を使用。
独自の配合バランスによりモチ、サク、フワ、の3食感がお楽しみ頂けます。

生餃子をそのまま瞬間冷凍する事で、コクと美味みと鮮度を閉じ込めたひと粒です。